ČERVENÁ ŘEPA VE SLADKOKYSELÉM NÁLEVU

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA /

INGREDIENCE: Sytě zbarvená červená řepa. Nálev: l litr vody, 0,25 až 0,30 litru octa, 30 g soli, 60 g cukru. Přísady: křen. POSTUP PŘÍPRAVY: Červenou řepu namočíme na chvíli do studené vody, pak ji dobře omyjeme, v hrnci zalijeme vařící vodou a uvaříme doměkka. Po scezení ji oloupeme, nakrájíme na hranolky nebo kostičky, vsypeme do nahřátých sklenic, proložíme kolečky křenu a okořeníme, zalijeme horkým nálevem, sklenice uzavřeme a vložíme do sterilizačního hrnce s horkou vodou. Zahříváme na teplotu 90 °C a při této teplotě sterilujeme sklenice obsahu 0,7 až 0,9 l cca 35 minut, menší sklenice o 5 minut méně. Po ukončení sterilace sklenice hned ochladíme.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1350 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

ČERVENÁ ŘEPA VE SLADKOKYSELÉM NÁLEVU

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [2715] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio